Tässä menneellä viikolla ohikulkenut lähinaapuri kysyi haluaisinko kurpitsaa. No tietysti halusin. En ikinä kuvitellut että kurpitsa olisi niin suuri, 13,5 kg. Piti lainata naapurin kottikärryä, että sen sai kuljetettua.
Nyt tietysti tuli ongelma mitä siitä tehdä kun oli outo vihannes. Ei kun nettiin. Ei sieltä oikein kovin paljon ohjeita löytynyt, joten tuska tuli.
Keitin osan soseeksi. Nyt myöhemmin totesin, että keitinveteen voi laittaa suolaa ja näin soseesta tulikin paljon maukkaampaa. Osan tietysti tein pikkelsiksi, jonka muistin jo kouluajoilta, jolloin sitä tehtiin köksätunnilla rehtorin tarpeisiin.
Osan pakastin raakoina paloina, vaikka joka paikassa netissä sanottiin, että se vetistyy, eikä pakastaminen sovi. Katsotaan,miten käy.
Kokeilin piirakkaa siitä suolaisesta soseesta. Ohjeessa oli Joulun makuja. Mausteena kanelia, neilikkaa, pomeranssin kuorta ja inkivääriä. Lisäsin pari omenan lohkoa. Tuli ihan syötävää, mutta en varmaan montaa kertaa halua Joulua viettää keskellä vuotta. Olisiko jollain hyviä vinkkejä muunlaiseen piirakkaan ?
Koko urakka noin suuren kurpitsan kanssa oli melkoinen koettelemus.
Olen tehnyt aikaisemmin grafiikan "Ruoka-aika", joka ilmeisesti ennusti tätä minun uutta kokemustani. Silloin kun grafiikan tein en tiennyt mitään kurpitsoista kuin Halloween lyhdyt.
Ikävä kyllä tämän suuren kurpitsan kuoret eivät säästyneen lokakuun loppuun Halloweeniin.
Grafiikka Ruoka-aika
